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它是指长治县柳林村的长治晋享醋厂生产的“喜林牌”陈醋。该醋以优质高梁、玉米、小麦、小米为原料，以优质谷糠、麸皮为辅料，利用黎候岭甘甜泉水酿制而成。其特点：色泽乌红而澄清，酸绵而不涩，芳香而微甜，常湿贮藏，愈存愈香。内含多种维生素、氨基酸及糖类，具有调味、清食、防治感冒、健脾、和胃、杀菌之功效。对高血压、骨质增生、癌症、咽炎、咳嗽、脚气均有特殊的疗效，可谓一味调百味，百能克百疾。“喜林牌”陈醋，已有数百年的历史。解放后，特别是改革开放以来，规模不断扩大，质量不断提高，1998年被评为“98全国名优农业科技产品交易会金奖”。系列产品有：特制老陈醋、小米陈醋、香辣陈醋、山西香醋、白醋等；酱油系列产品有：芝麻豆瓣酱、原汁酱油、香油辣酱。产品远销21个省区，深受消费者喜爱。
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